Cuáles son las propiedades de los rábanos

Cuáles son las propiedades de los rábanos
14th julio, 2015

Quizá no soláis comprar esta verdura pero lo cierto es que tiene muchos nutrientes y que puede aportar mucho a vuestros platos, tanto de sabor dando un toque diferente como con la aportación de nutrientes para quienes lo consuman.

El rábano es una planta que pertenece a lo que se considera verduras de invierno, como pueden ser la rúcula, la rabaniza blanca o las colas, entre otras. Hay variedades de rábanos comos los rojos, los negros y los blancos.

Los rábanos rojos y los negros son los que más nutrientes aportan. Dan  fuerzas a las personas a través de su gran cantidad de vitamina C y son antienvejecimiento. También contienen gran cantidad de glucosinolatos, que se ha demostrado que protegen de ciertos tipos de cáncer.

Cuáles son las propiedades de los rábanos
¡Valora este post!