Cultivos de otoño-invierno

Cultivos de otoño-invierno
25th septiembre, 2017

El otoño ya está aquí y hay que empezar a cambiar los cultivos de nuestras plantaciones para esta nueva época del año. Hoy os contamos cuáles son los más idóneos:

  • Lechugas: recomendable volver a plantarlas ahora puesto que no hay riesgo de que se espiguen con gran rapidez debido a la reducción de las horas de luz y calor.
  • Escarolas: Son un cultivo típico de los huertos de otoño-invierno por su alta resistencia a las temperaturas frías.
  • Canónigos: Dado que estos también son muy resistentes a temperaturas frías, es idóneo tenerlos en cuenta para nuestras plantaciones, aunque lo más adecuado es plantarlo a mediados de verano dado que es cuando empieza a refrescar.
  • Zanahorias: Estas hortalizas son bastante cultivadas durante el otoño y el invierno dado que, de manera tolerada, aguantan moderadamente las heladas, aunque no hay que olvidar que se recomienda carpir periódicamente.
  • Acelgas: Estos cultivos se caracterizan por resistir las altas temperaturas del verano por lo que su cosecha, en caso de que ya las tuviéramos plantadas, pueden producirse ahora en otoño. No obstante, no hay que olvidar que también pueden cultivarse ahora puesto que también toleran la sombra.
  • Espinaca: Aunque el mes más propicio para plantarla es septiembre, también puede hacerse un poco más adelante puesto que a la planta de la espinaca no le gusta el calor porque la hace florecer prematuramente.
  • Otros cultivos: Cebolla, Coliflor, Puerro, Berenjena, Patatas, Tomillo, Albahaca o Perejil.
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