Cultivos que pueden cosecharse sin problemas a finales de primavera

La primavera es una temporada crucial para los jardineros y agricultores, ya que muchas plantas alcanzan su madurez y están listas para ser cosechadas. A finales de primavera, las temperaturas son más cálidas y los días más largos, creando condiciones ideales para la cosecha de varios cultivos. Hoy, desde BeniPlast / BeniTex, os comentamos algunos de los cultivos más comunes y fáciles de cosechar durante esta época.

Cultivos que pueden cosecharse sin problemas a finales de primavera

• Lechugas y verduras de hoja verde: Las lechugas, espinacas y acelgas suelen estar listas para la cosecha a finales de primavera. Estas verduras de hoja verde crecen rápidamente y prefieren las temperaturas frescas de la primavera. Asegúrate de cortar las hojas exteriores primero para permitir que la planta siga produciendo.

• Rábanos: Los rábanos son uno de los cultivos más rápidos y fáciles de cosechar. A finales de primavera, suelen estar listos después de unas 4 a 6 semanas de plantación. Busca rábanos firmes y de buen tamaño, y sácalos tirando suavemente de la raíz.

• Zanahorias: Aunque las zanahorias pueden tardar un poco más en madurar, muchas variedades están listas para la cosecha a finales de primavera. Asegúrate de que el suelo esté suelto antes de arrancarlas para evitar romper las raíces.

• Guisantes: Los guisantes son otra excelente opción para la cosecha de primavera. Las vainas deben estar llenas pero no demasiado hinchadas. Cosecha los guisantes regularmente para fomentar una mayor producción.

• Fresas: Las fresas suelen estar en su punto máximo de madurez a finales de primavera. Busca bayas rojas y brillantes y recógelas con cuidado para evitar dañar las plantas.

• Cebollas verdes: También conocidas como cebolletas, estas pueden ser cosechadas a finales de primavera. Están listas cuando las hojas alcanzan unos 20-30 cm de altura.

• Hierbas aromáticas: Muchas hierbas, como el cilantro, el perejil, el cebollino y la albahaca, pueden ser cosechadas a finales de primavera. Corta las hojas y los tallos jóvenes para usarlos frescos en la cocina.

Estos cultivos no sólo proporcionan alimentos frescos y nutritivos, sino que también fomentan el disfrute del trabajo al aire libre y el cuidado de la tierra. Cosechar a finales de primavera permite a los agricultores disfrutar de los frutos de su trabajo y preparar el terreno para los cultivos de verano.